Projekt zdravá škola

 

Naše škola se přihlásila do projektu Zdravá školní jídelna. Cílem projektu je prostřednictvím 10 kritérií dokázat, že školní stravování je možné neustále zlepšovat a docílit tak toho, aby děti dostávaly nutričně hodnotnou, vyváženou a pestrou stravu, která dobře vypadá i chutná.

 

 

10 kritérií zdravé školní jídelny:

  1. Pitný režim s omezením jednoduchých cukrů
  2. Plánování jídelníčku dle nutričního doporučení ke spotřebnímu koši
  3. Správné a bezchybné vedení spotřebního koše
  4. Omezení používání dochucovadel a instantních dehydratovaných směsí
  5. Nepoužívání polotovarů vysokého stupně konvenience
  6. Veřejně dostupný jídelníček
  7. „Vím, co jím“ – zařazování receptur s limitovaným množstvím soli
  8. Výzdoba jídelny
  9. Komunikace jídelny s rodiči, žáky a pedagogy
  10. Čtvero ročních období – zařazování sezónních potravin

 

Ke splnění výše uvedených kritérií nám bude celý školní rok pomáhat projektový tým Zdravé školní jídelny.

Předem děkujeme za Vaši podporu a pomoc při plnění kritérií k získání certifikátu.

Více informací k projektu naleznete na webu http://www.zdravaskolnijidelna.cz/